Opypa estima que al cierre del ejercicio agrícola, al 30 de junio pasado, la producción ganadera en pie en el período fue de 1,136 miles de toneladas (2,3 % menor al ejercicio anterior). La producción se compuso por 971 mil t por faena industrial, y 127 mil t por la variación de existencias y 38,5 mil t por las exportaciones en pie.