¿Tu pasión?
La pastelería.
¿Tu primer trabajo?
Psicóloga clínica. Estudié psicología y más tarde descubrí mi verdadera vocación.
Un consejo para alguien que está empezando y quiere hacer lo mismo que vos.
Nunca es tarde para empezar, cuando se sueña con fuerza se llega!
¿Cómo surge tu inspiración?
Me inspira pensar en los distintos sabores, texturas y combinaciones. También presto atención a las preferencias de las personas que me rodean o que tengo la oportunidad de conocer y eso también me despierta inspiración.
¿Contra qué defecto luchas?
Tengo que aprender a no ser tan exigente conmigo misma.
¿Tu lugar en el mundo?
Mi cocina.
¿Un referente en tu vida?
Mi abuela materna una gran luchadora.
¿Una asignatura pendiente?
Trabajar en la cocina de un restaurante.
¿Un valor fundamental?
El respeto.
¿Qué es la felicidad para vos?
Libertad y paz interior.
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