“Cada vez quedamos menos productores”, dijo Justino Zavala, tambero del departamento de Canelones y directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones (ATC).  “Ya somos menos de dos mil remitentes a planta, y en Conaprole 1.500, cuando hace cuarenta años supimos ser más de seis mil. La caída es importante, cada año se pierden productores, … Sigue leyendo 45% de los productores lecheros del país está enfrentando serias dificultades económicas