Afinar lana es posible, la investigación, los productores y la industria trabajan para eso y se logran resultados, pero también hay que darle un lugar más importante a la carne, enseñar sobre sus cortes y formas de preparación, dijo productor de Tacuarembó. Fernando Notejane es productor ovino de la zona de Paso de los Toros, … Sigue leyendo A Uruguay le falta aprender cómo consumir carne de ovino