En el informe “Origen de frutas y hortalizas comercializadas en el Mercado Modelo” el Observatorio Granjero “analiza la oferta de frutas y hortalizas frescas según su origen”. En la plaza local se comercializan más de 120 especies de frutas y hortalizas, pero el consumo masivo continúa siendo de pocos productos, ya que 30 referencias de … Sigue leyendo El mercado uruguayo de frutas y hortalizas se autoabastece con producción nacional