En América Latina y el Caribe se pierden 127 millones de toneladas, volumen suficiente para dar de comer a 300 millones de personas, o el 37 % de los hambrientos en el mundo. Se celebró ayer el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, este año con la particularidad de los … Sigue leyendo El mundo desperdicia 1.300 millones de toneladas de alimentos