Hasta la llegada del COVID-19, algo tan simple como abrir la heladera para retirar un alimento era una acción que realizábamos en forma cotidiana y raramente nos deteníamos a pensar sobre el trayecto recorrido por esa fruta, hortaliza o trozo de carne antes de llegar hasta allí. Nos acostumbramos a que todo está al alcance … Sigue leyendo El mundo necesita de los trabajadores rurales