El enólogo Ricardo Cabrera se refirió a los desafíos que tiene el Inavi y los logros en sus primeros meses de gestión, la georreferenciación de los viñedos y la trazabilidad de la uva es uno de ellos. También valoró la importancia del enoturismo que este fin de  semana celebra el Día Internacional del Enotorismo, una … Sigue leyendo En 2020 el consumo de vino en Uruguay creció 13%