Febrero fue el mes de menor faena (2,5 millones) y diciembre el de mayor faena superando los 3 millones. El número de aves faenadas en todo 2023 fue de 33.197.708 animales, el mayor total anual después de 2016 cuando se faenaron más de 34 millones. Efectivamente, en 2016 la faena fue de 34.192.132 aves; total … Sigue leyendo En 2023 se faenaron más de 33 millones de aves