En las últimas semanas el escenario productivo ha sufrido una serie de reveses; “el país de los 15 días vuelve por sus fueros”: la inestabilidad del escenario es la característica esencial de la actividad agropecuaria. Repasemos en titulares algunos de estos recientes nubarrones. Varios mercados de colocación de la carne uruguaya vienen en reversa: el … Sigue leyendo Ganadería, tropezones circunstanciales y crecimiento posible