¿A qué precio amanecerán los productos agrícolas hoy, o a cuánto la semana que viene?; ¿y los precios de los insumos? ¿Cómo se explican las variaciones que observamos al momento de analizar el comportamiento de los valores? Como todo, las respuestas a esas interrogantes son complejas. Gonzalo Gutiérrez, asesor privado, explicó a La Mañana que … Sigue leyendo Gonzalo Gutiérrez: El productor debe fijarse un margen de ganancia y aferrarse a él