Uruguay no está preparado para ser un gran exportador de carne ovina, pero un buen comienzo sería desarrollar políticas internas de promoción; además de la faena predial, que facilitaría la comercialización al pequeño productor. Dorper es una raza nueva en el país, los primeros ingresos se registran a fines de los años noventa, pero en … Sigue leyendo La mejor medida de apoyo al productor ovino es fomentar el consumo interno