La localidad de 1500 habitantes está ubicada al sur del departamento de Florida, en plena cuenca lechera del Uruguay. Por sus características y el importante número de productores en la zona, el 24 de octubre de 2005 se promulgó la Ley 17.916 que declara a Cardal “Capital de la Cuenca Lechera”. Desde entonces, un fin … Sigue leyendo Miles de personas concurrieron a Cardal para vivir una nueva Fiesta Nacional de la Leche