El esforzado trabajo zafral de la esquila y la producción de ovinos, constituyó el símbolo del otrora Uruguay rural feliz, donde cualquier criollo avispado, con una majada de lanares se abría camino en la campaña oriental. Con la lana pagaba la renta, con unos pocos consumos por mes, alimentaba a su familia y a algún … Sigue leyendo Otro orgullo nacional, los esquiladores en España