La Chèvre es un pequeño establecimiento ubicado en Los Cerrillos, produce queso de cabra reconocido en certámenes europeos de primer nivel mundial y estuvieron presentes en el Prado. Ariel Méndez es el principal referente del establecimiento La Chèvre, ubicado en Los Cerrillos, en el departamento de Canelones; un tambo y quesería dedicado a la cría … Sigue leyendo Queso de cabra: desde Los Cerrillos al mundo