“Lo primero que se debe hacer es investigar y definir qué tipo de cerdo producir, eso es algo que corresponde al INIA, en tanto que al INAC le corresponde ver qué carne podemos producir”, dijo Elhordoy. Al analizar la situación y las posibilidades de trabajar en la producción de cerdos en Uruguay, no podemos dejar … Sigue leyendo Uruguay necesita un plan nacional que permita desarrollar la producción de cerdos