El maní acumula décadas de rezago en desarrollo tecnológico e inversión. El rendimiento actual es de unos mil kilos por hectárea, pero con ciertas mejoras varietales y de manejo se podría producir tres mil kilos a un precio de US$ 700 la tonelada. La producción de maní en Uruguay está reducida a su mínima expresión, … Sigue leyendo Uruguay no aprovecha el potencial que tiene el cultivo del maní