Joaquín Falcón analizó algunos aspectos del mercado ganadero, que tendrá una oferta limitada del gordo de calidad y los valores mantendrán cierta estabilidad. Señaló que es importante que todo lo que se produzca “tenga un nicho” de colocación. A comienzos de diciembre de 2022 Joaquín Falcón, que también es director de Romualdo & Cía., asumió … Sigue leyendo “Va a haber poca oferta del ganado gordo de calidad”