Los arreos de ganado desde la Banda Oriental a las Misiones jesuíticas comenzaron en el año 1680, décadas después de que Hernandarias introdujera la ganadería. Entonces los primeros gauchos, mestizos de sangre guaraní y española, realizaban cientos de kilómetros a caballo, para tropear las vacas que se criaban a poca distancia del mar. Hemos dicho … Sigue leyendo Las vaquerías del mar: el mayor arreo de la historia