“La manzana necesita amor… pero un amor que tenga precio”, reclamó hace un par de semanas Daniel Sauvaitre, presidente de la Asociación Nacional de la Manzana y la Pera, durante una movilización de productores franceses, reclamando por los bajos precios que pagan los supermercados. La reivindicación es reflejo de un problema que aqueja a todos … Sigue leyendo Seguridad alimentaria y seguridad a secas