La FR objetó el sistema de tipificación de reses, pero la Junta de INAC no la acompañó
La implementación del SAT es buena para la cadena cárnica, pero como toda herramienta nueva merece ser ajustada, si no ...
Etiqueta: carne
La mejor medida de apoyo al productor ovino es fomentar el consumo interno
Uruguay no está preparado para ser un gran exportador de carne ovina, pero un buen comienzo sería desarrollar políticas internas ...
Desde el norte recolectan firmas contra la concentración de Minerva Foods
A pesar del tiempo transcurrido, la autorización del gobierno nacional para la compra por parte de Minerva Foods de tres ...
Inician acciones legales contra el monopolio frigorífico
El movimiento social junto con la Liga de Defensa del Consumidor y la Unión de Vendedores de Carne presentaron a ...
Productores incrementan acciones frente a la compra de Marfrig por parte de Minerva
Mientras se espera para las próximas semanas una resolución por parte de la Comisión de Promoción y Defensa de la ...
En 2023 Uruguay tuvo el mayor consumo de carne de los últimos 8 años
El consumo local marcó una nueva tendencia ya que hubo un emparejamiento en partes iguales del consumo de carne de ...
Mattos en el Congreso Mundial de Carnes: La vaca no es responsable de los temas climáticos
El congreso se realizó en Países Bajos y contó con una fuerte presencia del Instituto Nacional de Carnes. Uruguay participó, ...
Informe de la FAO reivindica la carne, los huevos y la leche como fuente esencial de nutrientes
La organización también llama a los gobiernos a promover los beneficios que ofrecen los animales terrestres porque no son fáciles ...
Japón manifestó interés en la carne ovina uruguaya
Japón es un importante comprador de carne de vacuno a nivel mundial, se encuentra tercer en el ranking global, además ...
En setiembre Brasil y Argentina aumentaron sus ventas de carne a China, mientras Uruguay disminuyó
En el acumulado anual Uruguay aumentó sus ventas en un 22%, sin embargo en setiembre tuvo una caída, cosa que ...
