Frigoríficos: El gran desafío 2021 para la cadena cárnica, es crecimiento y diferenciación
CharrúaTV y La Mañana entrevistaron a dos de los principales referentes de la industria cárnica, Daniel Belleratti, Pte. de la ...
Etiqueta: carne
Detección de covid-19 en lote de carne uruguaya en China “no afectará” la relación bilateral
Luego de que un medio estatal chino informara sobre la detección de restos de covid-19 en empaques de carne congelada ...
INIA lanzó INIA Termoestrés
Anta la proximidad de las altas temperaturas propias de esta época del año, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) ...
Esta semana INAC retomará las giras por el interior del país
El INAC está recorriendo todo el país preparándose para, desde 2021, cumplir con el mandato legal que le da mayor ...
El clima condiciona el mercado de haciendas
El mercado de haciendas a faena y la reposición tuvieron un fuerte ajuste de valores. Gustavo Basso interpretó el hecho ...
Organizaciones europeas lanzaron la campaña en defensa de la carne
La campaña no se centra en rechazar los productos vegetales que representan el trabajo de miles de agricultores, sino en ...
El virus, el dólar, la carne, y el país
El país, el mundo en realidad, está, están, estamos, viviendo una circunstancia excepcional, por lo dramática y peligrosa, en la ...
Cadena Cárnica: del campo a la mesa
Una de las cadenas de valor más importante del Uruguay, por nuestra tradición productiva nacional, es la cadena cárnica que ...
Dr. Capandeguy: Hampshire Down debería ser la raza buque insignia de la carne ovina
En calidad el “cordero Hampshire Down es diferente a otras razas”, y este “es un tema objetivo y científico” porque ...
Carne y ganado: Precios entonados y perspectivas auspiciosas
Los precios de la carne y del ganado de faena siguen siendo altos en términos históricos, a pesar de haber ...
